Négy muskétás étterem és söröző

	MUSKETEERS`S MENUS
1.	THE MENU OF THE KING (when He is hungry) A király menüje (mikor éhes) Das Menü des Königes (wenn Er Hungaer hat) (1,3,6,7,8,10) Cold goose liver in its fat with mustard-onion salad "Richelieu" Hideg libamáj Richelieu hagymasalátával Kalte Ganseleber mit Senf-Zwiebelsalat "Richelieu" ... Meatsoup Húsleves csigatésztával Fleischsuppe ... Roasted sirloin of beef with Crown and with mixed garnishes Bélszín roston sütve, koronával, vegyesen körítve Gegrilltes lendenfilet mit Krone und gemischter Beilage ... Chocolate pancakes with chestnut puree Gesztenyés csokoládés palacsinta Pfannkuchen mit Kastanien gefüllt und Schokoladenschosse übergossen	13.500 HUF (/person)
2.	THE MENU OF THE QUEEN (when her husband is out hunting) A királyné menüje (mikor a férje vadászik) Das Menü der Königin (wenn ihr Mann auf Jagd ist) (1,3,6,7,9,10) Chicken meatsoup Tyúkhúsleves háziasan Hühnerbrühe ... Breast of spring chicken stuffed with cheese a`la Kijev Kijevi jércemell vegyes körettel Hehnenbrustfillet mit Kase gefüllt a`la Kijev ... Cabbage salad Káposztasaláta Krautsalat ... Mixed parfait with fruits Muskétás parfékehely gyümölcsökkel Gemischtes Parfait mit Früchten	6.500 HUF (/person)
3.	THE MENU OF THE MUSKETEERS (when one for all) A testőrök menüje (mikor egy mindenkiért) Das Menü der Leibwächter (wenn alle für einen da sind) (1,3,6,7,9,10) Fine-seasoned meatsoup with estragon Pulykaraguleves tárkonnyal bolondítva Ragoutsuppe fein gewürzt mit Estragonen ... Grillplates:Rolled breastfillet of turkey, Breast of chicken Zengő style , Fried pork cutlets with browned mushroom Vegyestál: Göngyölt pulykamell, Csirkemell Zengö módra , Sertésborda pirított gombával vegyes körettel és vegyes salátval Grillplatte: Truthahnbrust-roulade, Hühnerbrust nach Zengő Art, Schweinskotelette mit gerösteten Pilzen, gemischter Beilage und gemischtem Salat ... Pancakes of Milady A Mylady palacsintája Pfannkuchen der Milady	17.000 HUF (/ 2 persons), can be ordered only in pair
4.	THE MENU OF THE LANDLADY (when she is on her mettle) A foadósné menüje (mikor kitesz magáért) Das Menü der Wirtin (wenn sie sich sehr anstrebt) (1,3,6,7,8,9) Bean soup with smoked meat Bableves füstölt hússal Bohnensuppe mit gerauchertem Fleisch ... Hortobágy pancakes (1 piece) Hortobágyi palacsinta Hortobágyer Pfannkuchen (1 stück) ... Platter of Landlady Fogadósné fatála Holzplatten der Wirtin ... Turbo delicacy of Somló Turbózott somlói galuska Schomlauer Nockerln “Turbo”	7.500 HUF (/person)

	MUSKETEERS` MIXED GRILLPLATES
1.	Musketeers assorted meat plate for 2 persons: rolled breastfillet of turkey, Breast of chicken Zengő style, Fried pork cutlets with browned mushroom (1,3,6,7,9,10) Testőrök 2 személyes vegyestála (göngyölt pulykamell rántva, Zmegő csirkemell, sertésborda pirított goombával) Musketiere gemischte fleischplate für 2 personen: Truthahnbrust-roulade, Hühnerbrust nach Zengő Art, Schweinskotelette mit gerösteten Pilzen, gemischter Beilage und gemischtem Salat	12.000 HUF
2.	Athos assorted meat plate for 2 persons (breast of chicken rolled in bacon, turkey, fried mushroom) (1,3,7) Athos 2 személyes vegyestála (baconba tekert roston csirkemell, boryas pulykamell, gombafejek rántva) Athos gemischte fleischplate für 2 personen (Hühnerbrust, Truthahnbrust, Pilzköpfe)	12.000 HUF
3.	Porthos assorted meat plate for 2 persons (ribsteak with fried onions, breast of chicken filled with cheese and spice butter, medallions of pork in batter with mixed garnishes) (1,3,6,7,9,10) Porthos 2 személyes vegyestála (hagymás rostélyos, fűszervajas sajttal töltött csirkemell, párizsias sertésérmék) Porthos gemischte fleischplate für 2 personen (Zwiebelrostbraten, Schweinmedaillons, Hühnerbrust mit Kase und Hofmeisterbutter)	12.000 HUF
4.	Aramis assorted fish plate for 2 persons (catfish slices in batter, whole roasted trout, fried nile-perch with mixed garnishes) (1,3,4) Aramis 2 személyes halastála (harcsaszeletek párizsiasan, pisztráng egészben roston sütve, nílusi sügér rántva vegyes körettel) Aramis gemischte Fischplatte für 2 personen	12.000 HUF
	GARNISHES
1.	Pommes frites (French fries) Hasábburgonya Pommes frites	700 HUF
2.	Mashed potatoes with onion Hagymás törtburgonya Zwiebel-Stampkartoffeln	700 HUF
3.	Steamed Rice Párolt rizs Gedünsteter Reis	700 HUF
4.	Steamed green garnish Párolt zöld köret Gedünstete Grüne Beilage	800 HUF
5.	Potato croquettes Burgonyakrokett Kartoffel krokette	800 HUF
6.	Steak-potatoes (1,6) Steakburgonya Steak-kartoffeln	800 HUF
	SAUCES
1.	Tartar sauce (3,7,10) Tartármártás Tartaren Sauce	700 HUF
2.	Paprika sauce (1,7) Paprikás mártás Paprika Sosse	700 HUF
3.	Paprika Sauce whit Dill (1,7) Kapros paprikás mártás Paprika Sauce mit Dill	800 HUF
4.	Cream-Mushroom Sauce (1,7) Tejszínes gombamártás Sahne-Champignon Sosse	800 HUF

Prices are in Hungarian Forint (HUF/Ft), included VAT.
Prices are preliminary and they are subjects to change.

Food allergen explanation: 1 - Gluten, 2 - Shellfish, 3 - Eggs, 4 - Fish, 5 - Peanuts, 6 - Soya, soybeans, 7 - Milk (lactose), 8 - Nuts, 9 - Celery, 10 - Mustard, 11 - Sesame (seed), 12 - Sulfur-dioxid, 13 - Lupin, 14 - Molluscs